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稀卤 in a sentence

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  • 3.本菜名曰“稀卤”,宜用“二流芡”,稀而透明为佳。
  • 3.“稀卤羊肉”是选用肋条肉,先煮,后蒸,再炸,然后挂糊烙酥而成菜。
  • 以及绍式醋鱼,蛋清鱼条,绍式虾仁,稀卤蹄盘;十大仿明菜;“红楼茶点”宴。
  • 稀卤羊肉是西北菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,稀卤羊肉的烹饪技巧以卤菜为主,口味属于酸甜味。
  • 把细粳米粉(400克)放入钵中,舀入沸水(约500克)拌匀,再加入绵白糖、玫瑰酱、红曲米粉调成稀卤状的馅。
  • 为了让更多顾客品尝了解浙绍菜肴的风味特色,“老正兴”继原四大名菜之后,又推出“绍式醋鱼”、“蛋清鱼条”、“绍式虾仁”、“稀卤蹄盘”四款菜式,号称该店八大名菜。
  • 选料:鲜豌豆350克(如改用鲜蚕豆板,或改用刮去蜡质皮,留用青翠皮的丝瓜片,均可衍变出“稀卤豆板”、“稀卤丝瓜”,因此三种原料烹调后的色彩均为绿如翡翠,故又美称为“稀卤翡翠”)。
  • 各式风味小吃,腐乳肉,烧圈子,砂锅鱼头,炒鳝糊,绍式醋鱼,蛋清鱼条,绍式虾仁,稀卤蹄盘,十大仿明菜,红楼茶点宴餐馆特色浙绍风味菜肴老字号名店,四大名菜:腐乳肉,烧圈子,砂锅鱼头,炒鳝糊。
  • 4.将蒸好的白菜墩下笼,用铲子将白菜墩铲起控净汤水整齐地码在盘内去掉线绳;锅中注入植物油烧热投入葱、姜片,炸出香味后捞出不要,即下入笋丁、香菇丁、胡萝卜丁煸炒,随即注入蒸完菜的原汤100克,锅开后下入滑好的鸡丁、火腿丁、豌豆、精盐、味精调好口味,加少许水淀粉勾成稀卤状浇在白菜墩上即成。
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